怎么(me)挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的以及怎么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸(suān)性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食(shí)物多(duō)含有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗果在(zài)自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂(zá)的苹果才说明它受到的(de)光照充足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一(yī)摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这是(shì)刚摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就(jiù)说(shuō)明摘下(xià)来(lái)有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看一(yī)下苹果的(de)条纹，条纹越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重(zhòng)量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么挑选(xuǎn)的时(sh刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗'color: #ff0000; line-height: 24px;'>刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗í)候，可以用手来掂(diān)一下(xià)它的(de)重量(liàng)，一般(bān)来说苹(píng)果(guǒ)越(yuè)重就说明里(lǐ)面的(de)水分就越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部(bù)分人都是专挑红色(sè)的(de)苹果买(mǎi)，其(qí)实不对(duì)，很多红色(sè)的苹果可能是(shì)用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝(sī)透(tòu)红的，这样的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较(jiào)浅，苹(píng)果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才(cái)会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻(qīng)一按(àn)发现按不(bù)动(dòng)，这样(yàng)的苹(píng)果会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比较容(róng)易按(àn)下(xià)去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这样(yàng)的(de)苹果比较(jiào)甜(tián)。

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