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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但(dàn)营(yíng)养价值上并非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家禽鹅生下的卵(luǎn)。1亿等于多少万p>

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四(sì)五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有(yǒu)多(duō)种维生素及(jí)矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适(shì)量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的吃方1亿等于多少万式。

　　制作时，你可以(yǐ)根(gēn)据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块(kuài)状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热(rè)，加入(rù)葱花(huā)，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加(jiā)入(rù)适(shì)量的食盐调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干(gàn)，用白(bái)酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料(liào)包装，它应该直接放(fàng)在(zài)一(yī)个可以密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有很(hěn)好作用(yòng)，另外(wài)鹅(é)蛋中矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙(gài)一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含量(liàng)也(yě)很丰富，含有丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很(hěn)好(hǎo)补益作用。