可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致(zhì)放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开(kāi)放(fàng)，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解冻的(de)效(xiào)果，这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。