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山(shān)芋可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减肥的(de)。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同时也不用担(dān)心摄入过多(duō)热(rè)量，可以代(dài)替部分主食。而适当摄(shè)入(rù)植物纤(xiān)维，还可(kě)以(yǐ)起到(dào)一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究(jiū)表(biǎo)明植物纤维因(yīn)为难以被吸收(shōu)，而与(yǔ)肠道微(wēi)生物的接触时间更长。所以(yǐ)可以通(tōng)过调节(jié)肠道(dào)微生(shēng)物(wù)来帮(bāng)助代谢，减(jiǎn)肥人(rén)群可以适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何(hé)保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可(kě)以准备一个稍(shāo)微(wēi)大一点的纸箱(xiāng)，在下面垫(diàn)上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣(yī)服，再把新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋(yù)之间都要垫一层(céng)报纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一(yī)层报纸(zhǐ)，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放(fàng)在家里(lǐ)干燥，通(tōng)风(fēng)的(de)环境中(zhōng)。

　　可以保存一(yī)年时间不坏，因(yīn)为纸箱有透(tòu)气防(fáng)潮的作(zuò)用，旧衣服或(huò)报(bào)纸(zhǐ)有温室的(de)效果(guǒ)和吸潮的功效，用(yòng)这个方法来保(bǎo)存新鲜山(shān)芋(yù)，不(bù)仅保存时间长，而且(qiě)新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋(dài)保存。

　　可以将新(xīn)鲜山不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包(shān)芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都放进塑料(liào)袋中(zhōng)扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在(zài)干(gàn)燥通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)，这样也可(kě)以保(bǎo)存(cún)很长时(shí)间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水，能够防(fáng)止(zhǐ)外界水(shuǐ)分影响新鲜山芋，也能够(gòu)保留住新鲜山芋原有水分，保持(chí)新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存(cún)，保存(cún)之前首先将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，再放(fàng)入冰箱保鲜(xiān)层(céng)。

　　这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)保存(cún)一年都(dōu)会很(hěn)新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让新鲜山(shān)芋一直(zhí)处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃(chī)芋头(tóu)，所以说一次性(xìng)会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完的(de)，想要(yào)将(jiāng)芋(yù)头保存下来，但是害怕保(bǎo)存不好，担心这个芋头(tóu)坏掉了不能吃，所以说很多(duō)人常常为这个事(shì)情担忧(yōu)，也担(dān)心(xīn)自己不能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新鲜的比较好，芋头保存不(bù)好很容易坏掉的，也很容(róng)易发(fā)芽，那(nà)么芋(yù)头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成(chéng)腐(fǔ)烂;在(zài)7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微生物(wù)侵染而腐烂;高于(yú)25℃也会引(yǐn)起(qǐ)腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对(duì)湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头购买之后尽快食用，并(bìng)且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度(dù)时，应存放于室(shì)内较温(wēn)暖、通风处(chù)保存(cún)。

　　若(ruò)需(xū)保存较(jiào)长时(shí)间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度(dù)为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好(hǎo)的贮藏库(kù)贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注(zhù)意(yì)的(de)是(shì)，在贮藏初期，由于(yú)外界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控(kòng)制堆内温度不(bù)得超过15℃。

　　如(rú)果自己一次(cì)性买回来太多的芋头(tóu)不知道怎么保存好的话，那么不妨试试上面我们介(jiè)绍的这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好是放在(zài)冰箱里(lǐ)面保(bǎo)存下(xià)来，但是一定不能削皮，这样带(dài)皮(pí)的(de)保存时间才(cái)能(néng)更长(zhǎng)久(jiǔ)，如(rú)果没有冰箱(xiāng)，那么自己(jǐ)一定(dìng)要(yào)把(bǎ)芋头放在(zài)通风(fēng)的地方。

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