辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物(wù)。对于老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不(bù)能多(duō)食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲。碱(ji面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别ǎn)性食(shí)物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和(hé)其它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉(diào)的辣(là)椒，它们(men)无法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意(yì)不(bù)要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架(jià)，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因为(wèi)它们(men)不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封的盒(hé)子里面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂(guà)起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋(wū)里通风(fēng)良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干(gàn)后就(jiù)能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用(yòng)食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱水。

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