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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物(wù)的活性(xìng)都能(néng)受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌(jūn)即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同(tóng)样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但(dàn)是经过(guò)长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食(shí)用(yòng)的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不(bù)及(jí)时食用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在(zài)阴凉通风的(de)地(dì)方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子(zi)里面，然后再(zài)放入一些冰块，这(zhè)样的作二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音(zuò)用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较(jiào)长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程(ché二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音ng)越快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多(duō)保(bǎo)存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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