意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达(琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热(rè)，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗