可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(z音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格i)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。