怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰(f庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思ēng)厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有(yǒu)必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思(xíng)的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一(yī)些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定(dìng)心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级(jí)，因为其(qí)产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观(guān)色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同(tóng)大伙(huǒ)一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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