刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢(ne)？刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。<吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢/p>

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它(tā)会(huì)进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度(dù)最快的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般(bān)名(míng)特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平(吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别到(dào)河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的(de)南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途(tú)上(shàng)百里，又有相当规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年(nián)上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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