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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可(kě)以解(jiě)酒的(de)。

　　牛(niú)奶不(bù)可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素流(liú)失(shī)齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式>

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的(de)消(xiāo)化(huà)率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(z齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式hōng)的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特(tè)别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如(rú)有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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