可以把饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨着在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一(在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farmyī)起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。