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阿胶糕能够空腹吃(chī)吗

　　阿(ā)胶糕(gāo)是能够(gòu)空腹(fù)吃的。

　　阿胶糕对(duì)胃肠道没(méi)有损伤，而(ér)且(qiě)空腹吃(chī)能够较好(hǎo)的吸收阿胶糕(gāo)中(zhōng)的营养成分，所以阿胶糕能够空腹吃。

　　阿胶糕(gāo)空腹(fù)吃简(jiǎn)单被(bèi)消化道(dào)充沛吸收，机体(tǐ)能有效地(dì)吸收(shōu)阿胶糕中的营养成分。假如在饭后吃阿胶糕，因为胃内(nèi)还有其(qí)他(tā)食物(wù)存在(zài)，

　　阿(ā)胶(jiāo)糕(gāo)与其他食物(wù)一起消化吸收(shōu)，这样不利于吸收(shōu)阿胶糕中的营养成分，因(yīn)而不主张在饭后吃(chī)。阿(ā)胶糕中含有丰厚的氨基酸(suān)、矿物质、维(wéi)生素(sù)等营(yíng)养成分(fēn)，具(jù)有增强体质、推(tuī)迟变(biàn)老、美容养颜的成效，空腹(fù)吃能够(gòu)较好的吸收阿胶糕中的营养成分。

阿胶糕怎(zěn)样(yàng)分辨真假好坏图片

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　好(hǎo)的阿胶糕，核桃(táo)仁黑芝(zhī)麻大枣清晰可见，而残次的(de)阿胶糕色彩污浊一团(tuán)糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶(jiāo)糕(gāo)翻开包(bāo)装(zhuāng)能闻到股(gǔ)胶香(x手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越iāng)味和酒(jiǔ)香味。

　　假的阿胶糕假(jiǎ)如主要(yào)以煳精和工业明胶(jiāo)，那么基本上(shàng)没什么滋味(wèi)；若(ruò)加了杂皮，那么闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股腥臭味。

　　3、尝滋味(wèi)。

　　一块好阿胶糕咬起来有(yǒu)糯糯的(de)感觉，吃了一(yī)块有想(xiǎng)吃(chī)第二(èr)块的(de)激动；残(cán)次阿胶糕口感(gǎn)不太好，只需经常吃阿胶糕的人一(yī)吃就能(néng)区分(fēn)出来。

　　4、测水溶(róng)。

　　把两种阿胶糕别离倒(dào)入热水中，并(bìng)不时用(yòng)筷子拌(bàn)和(hé)，正宗的阿胶糕很快溶于水，辅料清晰可(kě)见；而残次阿胶糕很难溶化。

阿(ā)胶(jiāo)糕怎样区(qū)分(fēn)真假(jiǎ)

　　阿胶当以黄透如琥珀色(sè)，光黑如漆者为真。

　　真者无(wú)皮臭味(wèi)，夏天亦不(bù)湿软。

　　火试：取样品少量(liàng)放在坩埚内(nèi)灼(zhuó)烧，初则炸裂，随后胀大消融冒白烟，有浓郁(yù)的麻油香气，灰化后残渣(zhā)乌黑(hēi)色，质疏松，呈片或团块(kuài)状，不与坩埚黏结(jié)；水试(shì)：煮沸溶解，溶液(yè)呈(chéng)浅棕(zōng)赤(chì)色，混(hùn)浊，并有(yǒu)白色(sè)物质分出，液面(miàn)有油滴，取胶溶于水中，液澄明(míng)，无混浊；敲打：手(shǒu)持用力敲打桌面，碎片断面呈棕(zōng)色、半透明、无异物者为真，若(ruò)敲打软而不(bù)碎者，则疑(yí)为伪(wěi)品。

　　阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎(suì)，灼烧有浓郁的浊臭气(qì)，水试(shì)溶(róng)液液面(miàn)无油滴；二是(shì)杂皮胶，灼烧有豆(dòu)油香气，水(shuǐ)试(shì)溶液呈(chéng)暗灰棕赤色，液面有少量油(yóu)点；三是骨胶，外表不透明无光泽，有气(qì)泡所造成(chéng)的的小(xiǎo)孔(kǒng)洞，手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越旁边面有不规则的皱纹，质硬(yìng)不易打(d手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越ǎ)碎，气微臭；四是明胶类，滑润亮光，质(zhì)脆，气微或(huò)具墨汁样臭(chòu)。

　　火试后变为白(bái)色片状粉，不(bù)黏结(jié)。

　　此外，阿胶溶液静置4小时后不凝聚(jù)，伪品溶液凝(níng)聚(jù)成糊状。

　　别的，龟胶和鹿胶(jiāo)外形(xíng)与阿胶类(lèi)似，也应(yīng)加(jiā)以区分：龟胶(jiāo),外(wài)表棕色略带微绿，上面有黄(huáng)色“油头(tóu)”，对(duì)光视之洁(jié)净如(rú)琥珀(pò)、质坚固(gù)；鹿(lù)胶，外表黑棕色，对光视(shì)之半透明，一面有(yǒu)黄白色(sè)多孔性薄层，质脆(cuì)易碎，断(duàn)面(miàn)红(hóng)棕色，具玻璃光泽(zé)。

　　1.忌油(yóu)腻(nì)食物。

　　2.凡脾胃衰弱，吐逆泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤(shāng)风患(huàn)者(zhě)不宜服用。

　　4.孕妈(mā)妈、高血(xuè)压、糖尿病(bìng)患者应在(zài)医生指导下服用。

　　5.本品宜饭前服用。

　　6.依(yī)照用法用量服用，小儿应在医生指导下(xià)服用。

　　7.服药二周(zhōu)或服(fú)药期间症状无改进(jìn)，或症状加剧，或呈(chéng)现新(xīn)的严峻症(zhèng)状，应(yīng)立即停药并(bìng)去医院就诊。

　　8.对本品过敏者禁用，过敏体质者(zhě)慎用。

　　9.本品性状产(chǎn)生改动时制止运用。

　　10.儿童(tóng)必须在成人监(jiān)护下(xià)运用。

　　11.请将本品放在儿童不(bù)能(néng)触(chù)摸的(de)当地。

　　12.如(rú)正在运(yùn)用其他药品，运(yùn)用(yòng)本品前请咨(zī)询医生或药师。

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