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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜,买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜(tián),软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题(tí),农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识:

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà),方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟(shú),果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此,通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度(dù),若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用,若(ruò)是很难靠(kào)拢,感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú),这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了,果肉较烂气味较浓,关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟,可以多放几天再食用;若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味,是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至(zhì四字拟声词有哪些ABAB式,abcd四字拟声词有哪些)变质,吃起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来,注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音(yīn),说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜,榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王,吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素,可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比较大(dà)的,因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō),而(ér)且榴(liú)莲的(de)核也比较小,吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多,而且(qiě)肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的,这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成(chéng)熟了,要是选择(zé)绿(lǜ)色的,这就意(yì)味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发(fā)黑,要(yào)是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了;

   也可以捏(niē)刺来判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,说明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de),这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng):如(rú)果榴莲熟了的话,就会出现开(kāi)裂,在(zài)选择的时候需要注意,裂(liè)口也不能太大,开裂太大的话(huà),很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买,很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)2

   榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲,才能(néng)又(yòu)甜又糯;如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè),无法下口(kǒu)。

  想知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么(me)样,通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面(miàn),布满了(le)密(mì)密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng),如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软,成熟度也(yě)比较好(hǎo);如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样,一般来说,体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些。

  从外(wài)壳的颜色来(lái)看,成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè),如果青(qīng)色比较多,则证明不够成(chéng)熟。

   三(sān):看开裂度(dù)

   很多人(rén)认为,自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不(bù)尽然(rán)。

  如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法,则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

   如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的,也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的,因为如果果实早已裂(liè)口,那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染,也(yě)容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲,那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容(róng)易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人,还(hái)有一个聪明(míng)的办法(fǎ),就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也可以了解果(guǒ)肉的多少,如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就(jiù)证明(míng四字拟声词有哪些ABAB式,abcd四字拟声词有哪些)果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一(yī)点(diǎn)需(xū)要注意(yì),就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足,且品质新(xīn)鲜,是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处,把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来,拿稳后,用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián),如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉,或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké),这样的榴莲(lián),就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素,营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补(bǔ)养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品,而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益(yì)补气,能(néng)去胃寒(hán),也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān),黄色就是熟的表现,青的(de)还是生的(de)。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下(xià),如果手(shǒu)感有弹(dàn)性,两棵(kē)刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最好,这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

  如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了,这(zhè)种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办

   1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完,就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右,同(tóng)时(shí),最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰(bīng)箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出来(lái),解冻后吃,和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净,用(yòng)微波炉(lú)叮来吃,别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

   4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻,这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的(de),这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都是没有完(wán)全成熟的。<四字拟声词有哪些ABAB式,abcd四字拟声词有哪些/p>

  可以放几天等(děng)它自然(rán)开口,当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝,也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

  (青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的,要是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的(de)榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿(ér),这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿,然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

  (注(zhù)意(yì),用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺)

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