魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了魔芋是公认热(rè)量(liàng)比(bǐ)较低的食(shí)物(wù)，而且特别适(shì)合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来有(yǒu)没(méi)有热量摄入的？魔芋的热(rè)量一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么没有热(rè)量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他(tā)根茎类植物(wù)，不含有太多淀(diàn)粉，倒是含(hán)有一种(zhǒng)叫做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃(wèi)，没有(yǒu)可(kě)以消化(huà)这种成(chéng)分(fēn)的酶，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大(dà)量的水(shuǐ)分(fēn)，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋(yù)的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物，一(yī)般每(měi)100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具有(yǒu)一定的减(jiǎn)肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高(gāo)，可以(yǐ)填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的(de)食物，适(shì)量吃会有效的(de)促进(jìn)肠的蠕动，还可(kě)以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当(dāng)的(de)吃魔芋能够有效的调(diào)节(jié)体内的酸碱(jiǎn)度(dù)，促进骨骼对(duì)钙离(lí)子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的(de)饱(bǎo)腹(fù)感和低热(rè)量(liàng)，但是减肥时(shí)也(yě)只能(néng)偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀(zhàng)或者有轻(qīng)度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小时以上才(cái)可以食用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素，还含(hán)有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎(jīng)富(fù)含(hán)魔芋多(duō)糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味正常吗(ma)

　　魔芋腥味是自有的特别的(de)气味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有腥味的植(zhí)物(wù)，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等。

　　然后进(jìn)行(xíng)提(tí)纯(chún)，提纯的(de)等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做(zuò)到很轻微，但还是会有一(yī)丁(dīng)点，绝(jué)对一丝没(méi)有(yǒu)的是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气味会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂蜜或果汁(zhī)调(diào)一下。

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