松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒(dú)反应，适(shì)量食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对(duì)机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是(当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句shì)脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可(kě)见的(de)细菌或病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体(tǐ)造(zào)成(chéng)一定的损害，从而对健康产(chǎn)生(shēng)一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良(liáng)反应，可(kě)能(néng)是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表面的泥(ní)沙(shā)和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边(biān)用(yòng)水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确(què)认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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