大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(d劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思à)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(s劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思hí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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