如何辨别(bié)海带的好坏图片？海带(dài)的(de)质量，一般从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质多(duō)少而定的。关于如何辨别海带的(de)好坏图片以及如何辨别海带的好(hǎo)坏图片(piàn)，如何辨别海带的(de)好坏(huài)视频，如(rú)何(hé)辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨别海带(dài)的好坏，海带怎么看好坏等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海带是(shì)发物吗(ma)

　　是的，海(hǎi)带是发物的。

　　海(hǎi)带通常是发(fā)物。

　　海带是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见的一种海产品，海带(dài)中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低的(de)，适当的吃一些海带，有助(zhù)于增强自(zì)身(shēn)的抵抗(kàng)力。

　　如(rú)果自(zì)身属(shǔ)于过敏体质或者有甲亢(kàng)的病人，一(yī)般是不可以吃(chī)海带的，有可能(néng)会诱发过敏，从(cóng)而出现皮肤瘙(sào)痒(yǎng)以及皮肤起红疹的症状。

　　虽(suī)然海(hǎi)带属于发物，但是(shì)并(bìng)不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自(zì)身的(de)体质来判(pàn)断。

　　海带(dài)的吃法是比较多的，可以炖着吃(chī)，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海(hǎi)带，均以叶(yè)带树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴长(zhǎng)而宽厚，不(bù)带根，深(shēn)褐或褐绿(lǜ)色(sè)，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少(shǎo)含沙(shā)粒，手(shǒu)摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带(dài)薄而(ér)短小，不整齐(qí)，褐黄色(sè)的较(jiào)多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干海带含水分少，含(hán)盐量低(dī)，是(shì)将鲜海(hǎi)带(dài)在日光下晒制(zhì)而成的。

　　咸干海带含水量(liàng)略高，含盐(yán)量也高，它(tā)是通(tōng)过一层海带一层(céng)盐地腌制后晒(shài)于而成的。

怎(zěn)样辨别海带的好坏

　　如何识(shí)别化学加工(gōng)过的(de)海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色(sè)或(huò)者(zhě)土黄色的海带是(shì)比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海(hǎi)带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿，再(zài)经过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而成，一般用(yòng)作凉(liáng)拌菜;而翠绿色(sè)的海带可(kě)能是经过添加色素浸泡而成，消(xiāo)费者在选(xuǎn)择时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿(lǜ)色的海(hǎi)带挑选黏性大(dà)的(de)，墨(mò)绿(lǜ)色的海(hǎi)带(dài)经(jīng)过加工后，表(biǎo)面就没有什(shén)么黏(nián)性了(le)。

　　经(jīng)过化(huà)学处理的海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的海(hǎi)带(dài)，海(hǎi)鲜的味道比较浓厚，经过漂(piāo)染处(chù)理过的海带，海鲜的味道就有(yǒu)所(suǒ)减少。

　　此外，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高(gāo)并含有一种叫做甘(gān)露醇(chún)的物质，这两(liǎng)种物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深褐色(sè)干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干(gàn)海带呈(chéng)现(xiàn)部(bù)分红色或者部分(fēn)黄(huáng)色就不要(yào)选择了，这样的海带有可能是(shì)被污染的，质量和(hé)营养价(jià)值会差一些。

　　另外(w树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴ài)，干海带也(yě)有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异味，说明海带(dài)的质量也打(dǎ)了(le)折(zhé)扣。

　　海(hǎi)带是(shì)含碘最高(gāo)的(de)食品，还含(hán)有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历的碘(diǎn)和甘露醇(chún)，多附在它的表层(céng)，尤其(qí)是甘露醇，呈白(bái)色(sè)粉状附在海带(dài)的(de)表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附(fù)着的多少是测定海带质量高(gāo)低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别的(de)方法(fǎ)之一。

　　其(qí)次，海带(dài)的叶(yè)子以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜(yán)色(sè)以紫中微(wēi)黄，近似透明为优。

　　第四(sì)，海带经加工(gōng)捆绑后，以无杂质(zhì)，整洁干净(jìng)，无(wú)霉(méi)变(biàn)的为(wèi)合格品。

　　海(hǎi)带是公认最有营(yíng)养的(de)食物，它可是碱性(xìng)食物，而且(qiě)价格非(fēi)常便宜，多食用(yòng)对健康是非常有益的(de)。

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