怎样判别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外(wài)观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的(de)，所(suǒ)以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色(sè)或紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次干(gàn)紫菜(cà北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环i)则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年(nián)干紫菜则(zé)有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量(liàng)一定有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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