黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大黄米(mǐ)吗？以及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎么吃，黍米是大(dà)黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米还(hái)是小(xiǎo)黄米，黍是(shì)不是黄米等问题，压在玻璃窗边c，在窗户边c农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的(de)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排(pái)出身(shēn)体之外，所以适(shì)当(dāng)吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且还有很多其他的(de)营(yíng)养物质，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质(zhì)， 大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国、尼日(rì)利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八(bā)种氨基(jī)酸(suān)的(de)含(hán)量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物黍的(de)种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷(jì)米)，稷压在玻璃窗边c，在窗户边c的茎(糜穰(ráng))亦供(gōng)药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.7压在玻璃窗边c，在窗户边c9毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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