为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别-惠安汇通石材有限公司

为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)？看颜色和纹(wén)路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现(xiàn)碱性(xìng)，故(gù)苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一(yī)定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认(rèn)定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生长的(de)环境(jìng)下因光(guāng)照(zhào)角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且(qiě)带(dài)有麻(má)点，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果才(cái)说明它受(shòu)到(dào)的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明(míng)苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分量(liàng)就(jiù)说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个苹果是为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。