松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天)情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量(liàng)食用对于补充身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机体造成一(yī)定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什么食(shí)物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者(zhě)自身情况与松(sōng)茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如(rú)果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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