大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母(mǔ)区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹(善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么xiè)黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑(hēi)色的(de)东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的(de)东西就是(shì)蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的(de)东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但(dàn)用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋(zī)补作用。

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