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一个鹅蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个(gè)体很大，味道有些油，必(bì)须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以(yǐ)根据自己的需(xū)要混(hùn)合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时(shí)候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加(jiā)热，加入葱(cōng)花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它(tā)应该直接(jiē)放(fàng)在(zài)一个可以密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边(biān)含(hán)有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)很多(duō)磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多(duō)，很容易被人体(tǐ)吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋里边(biān)维(wéi)生素含量(liàng)也很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核(h一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思é)黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。