可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读)即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读)部分煮不熟(shú)的情况。