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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油(yóu)有什(shén)么功效和(hé)作(zuò)用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具(jù)有很(hěn)好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可(kě)以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似乎也(yě)有一定(dìng)的(de)作用，可以预防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体质等(děng)等很多的作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好可(kě)以经常的食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾病也需要(yào)根据病情辨(biàn)证的不同在医生指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养成分(fēn)比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油(yóu)的主要成分(fēn)是维生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素(sù)以及蛋(dàn)白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中(zhōng)国(guó)居(jū)民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一(yī)般是(shì)从多脂(zhī)肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比较少，具(jù)有(yǒu)抗炎(yán)、调(diào)节血脂(zhī)等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还(hái)有预防心脏病(bìng)、防治高血压等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)有哪些？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可(kě)以(yǐ)通过服用鱼油补充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时要注意纯(chún)度，也就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量(liàng)。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少选择(zé)大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以植物为食(shí)物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也比较安全(quán)。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生(shēng)长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记(jì)忆能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的(de)关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污高。

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