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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还(hái)是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜欢吃抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(chī)些生食(shí)的(de)话，可(kě)以直接(jiē)用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的(de)汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它(tā)来榨汁(zhī)喝，一(yī)般都(dōu)是直接切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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