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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦柑皮中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖(t邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗áng)类、矿物质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分(fēn)，具有清热(rè)泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表(b邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗iǎo)皮(pí)毛(máo)孔(kǒng)大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比光滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小枝且残留(liú)叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)，品质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可(kě)能是过度生长，没什(shén)么味道，太小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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