生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分能够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖下的(de)。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一(yī)同(tóng)寄(jì)存(cún)的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个(gè)很(hěn)为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料(liào)制(zhì)造，却能(néng)发生(shēng)两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生(shēng)茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生茶熟(shú)茶是两种彻底不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是吸(xī)味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存(cún),是会在香气上(shàng)有必定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶和熟(shú)茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓(nóng)的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用(yòng)滚水烫热(rè)茶具(jù)，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后快速(sù)倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依(yī)据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的(de)分入小杯(bēi)中，温了就能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变(biàn)冷(lěng)今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些(xiē),或(huò)许(xǔ)是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态(tài)为品茗者服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无任何环境(jìng)及附加(jiā)的外在要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素(sù)质(zhì)不(bù)太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌张致使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的(de)口(kǒu)感会(huì)跟(gēn)着(zhe)他的心境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶(chá)人员自(zì)己的心(xīn)境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最天然的心态泡(pào)出最优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才(cái)的(de)传统文明，特别是久(jiǔ)经干载长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛(shèng)名远扬的的(de)普洱(ěr)茶，文明精华(huá)更(gèng)是撒(sā)播(bō)至(zhì)今且(qiě)又(yòu)到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精力享用(yòng)就应(yīng)该在高雅的环境中进行的(de)，品茗之境(jìng)须和其文明氛围和(hé)谐(xié)一(yī)致，如高雅古典(diǎn)的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一(yī)切的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位(wèi)的味蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的(de)味(wèi)道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的(de)次数太多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气过少会(huì)影响茶(chá)叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置(zhì)茶量：茶水戴choker就是m吗，戴choker什么意思(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投(tóu)茶量上可(kě)相对略少一(yī)点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的普洱(ěr)茶一般(bān)茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等(děng)紧压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的(de)时(shí)分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放(fàng)好备用，也能(néng)够喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而(ér)定，常(cháng)喝浓茶(chá)重口感的可(kě)多泡一会;反则缩(suō)短;别的(de)还(hái)可(kě)依据水温文冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的(de)时刻，方(fāng)可(kě)泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者(zhě)的(de)一种日(rì)子品尝，更(gèng)是(shì)一种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普洱茶表(biǎo)层的不(bù)洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才干(gàn)充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同陈香(xiāng)，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来(lái)我将为(wèi)咱们(men)具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人(rén)多(duō)可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它(tā)一(yī)起还具有(yǒu)进(jìn)步茶叶净(jìng)度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以(yǐ)更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵活(huó)，也(yě)不(bù)失(shī)为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应(yīng)该(gāi)有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是(shì)用盖碗或(huò)用(yòng)紫(zǐ)沙壶，假(jiǎ)如没有这(zhè)两样(yàng)东(dōng)西还能够用(yòng)能够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子(zi)，削减涩(sè)味，老茶(chá)能够盖(gài)盖(gài)子，因(yīn)为在时刻(kè)的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条(tiáo)件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶(chá)不会发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢(màn)，但能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风戴choker就是m吗，戴choker什么意思(fēng)不(bù)畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保(bǎo)藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高，温差改动(dòng)太忽然(rán)，将会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应(yīng)力(lì)求贮放(fàng)环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一(yī)种传统包装的(de)材料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶(chá)，改用较低残次(cì)量的塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损(sǔn)坏了普洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的温度和(hé)湿度的(de)改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认(rèn)为普洱茶发(fā)明一个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当(dāng)进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要求(qiú)形状匀(yún)整规(guī)矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉(méi)点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔透(tòu)是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气(qì)： 首要看香(xiāng)气的纯度，差(chà)异霉(méi)味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化学成分在(zài)微生(shēng)物(wù)和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归(guī)是令(lìng)人愉(yú)快(kuài)的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高(gāo)境地也便是咱(zán)们常说的(de)普洱茶(chá)的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其(qí)他异(yì)味(wèi)，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而(ér)刺(cì)激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女(nǚ)人(rén)生(shēng)理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然后下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的(de)铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝(hē)下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环(huán)按捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女，除了(le)头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶(chá)更(gèng)会加重这(zhè)些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固(gù)醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合(hé)物从粪便(biàn)中排(pái)出，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都具有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是(shì)因人体(tǐ)代(dài)谢失调、过(guò)多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效(xiào)是因为(wèi)茶(chá)多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化(huà)和吸(xī)收，维(wéi)生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆(dǎn)固醇的(de)含量，防治(zhì)高血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一(yī)起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)茶多(duō)酚不(bù)只能去脂(zhī)肪并且还具有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)地(dì)按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明(míng)，茶(chá)色素(儿茶素氧化(huà)而成)具(jù)有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称(chēng)冠(guān)状动脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重(zhòng)，与冠状动脉(mài)供血缺乏及血(xuè)栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化(huà)构(gòu)成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或(huò)扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压(yā)联系也非常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶(chá)多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和(hé)茶黄(huáng)素对血管(guǎn)严重素I转化的(de)活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人体变老的机制(zhì)之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化(huà)的(de)效(xiào)果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元(yuán)素(sù)等也(yě)有(yǒu)必定(dìng)的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指(zhǐ)对各种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学(xué)院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据的(de)显现必定了普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基化合物的(de)构成具(jù)有阻断(duàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化(huà)合物和儿茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致癌特(tè)的酶(méi)系，面具还(hái)可直(zhí)接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物(wù)的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成人还能(néng)够使一个在(zài)开展癌症进程(chéng)中的重要(yào)分子中止动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学(xué)家猜测的还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能够添加消化(huà)道(dào)的(de)活动，因此就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中(zhōng)需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝(gān)脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处(chù)于状况的大(dà)脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到(dào)解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶(chá)中所含的(de)咖(kā)啡碱和茶碱经过(guò)肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小管(guǎn)水的再(zài)吸收等机(jī)制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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