绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清(qīng吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料(liào)的(de)话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没(méi)必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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