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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿(ná)出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖或者好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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