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忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须(xū)用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较(jiào)光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生素及(jí)矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

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鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要(yào)混合(hé)适量的(de)绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入葱(cōng)花(huā)，翻炒(chǎo)到香味(wè忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思i)，然(rán)后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量(liàng)的(de)食盐调味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料(liào)包(bāo)装，它应该直接放在(zài)一个可(kě)以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发育(yù)有很(hěn)好作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，很容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收，可(kě)以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用。