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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜(cài)籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以(yǐ)炒(chǎo)菜哦(ó)。菜籽(zǐ)油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油，也(yě)三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来(lái)还(hái)有一股(gǔ)香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价(jià)值高。

菜籽油(yóu)如何去掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽油去掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时(shí)下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热(rè)时(shí)，放入几粒(lì)花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入(rù)适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放(fàng)入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧(shāo)沸(fèi)时，放(fàng)入大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日(rì)常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式油烧热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过(guò)后，可以选(xuǎn)择放到密(mì)封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生(shēng)油味(wèi)

　三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式　先(xiān)将(jiāng)菜(cài)籽油倒(dào)入锅(guō)中烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适量(liàng)的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即(jí)可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等(děng)到(dào)花(huā)生(shēng)炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头片油(yóu)炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却(què)后(hòu)，将其装坛储(chǔ)存，日(rì)常用(yòng)于炒(chǎo)菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而(ér)且(qiě)还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放入十几(jǐ)颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去除(chú)异味(wèi)。

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