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　　出自(zì)《列子·汤问》：“伯牙鼓琴，志在高山，钟子期曰：‘善(shàn)哉，峨峨兮(xī)若泰山。

　　’志在流水，曰：‘善哉，75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升洋(yáng)洋兮若江河。

　　’”

　　1.也说流(liú)水高山(shān)。

　　《列子(zi)·汤问》记载，春秋(qiū)时伯(bó)牙善弹琴，钟(zhōng)子期善(shàn)听(tīng)琴(qín)。

　　一(yī)次(cì)伯牙弹(dàn)琴时，琴声时(shí)若高(gāo)山(shān)，时若流水(shuǐ)，只有钟子期(qī)能领会其中的含意。

　　后来(lái)就用“高山流水”比喻知音或知己。

　　也用以比喻乐曲的(de)高(gāo)雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏(shì)春秋》中伯(bó)牙(yá)鼓琴的故事(shì)。

　　清(qīng)代琴(qín)家张孔山弹奏的《流水(shuǐ)》是近代(dài)流传最广的(de)曲(qū)目之一。

　　春秋时(shí)期，俞(yú)伯(bó)牙(yá)擅长(zhǎng)于弹奏琴弦，钟子(zi)期擅长于听音辨意。

　　有次，伯牙来到泰山（今(jīn)武汉市汉阳龟(guī)山）北(běi)面游览时，突然遇到了(le)暴雨，只好滞留在岩石(shí)之下，心里(lǐ)寂寞忧伤，便拿出(chū)随(suí)身(shēn)带的古琴弹(dàn)了起来。

　　刚开始(shǐ)，他弹奏了反(fǎn)映连(lián)绵大雨的琴曲；

　　接着，他又演奏了山崩似的乐(lè)音。

　　恰(qià)在(zài)此时，樵夫钟(zhōng)子期忍不住(zhù)在临近的一丛野菊后叫道(dào)：”好曲！真是好曲！”原来，在(zài)山上(shàng)砍柴的钟(zhōng)子期也正在(zài)附近(jìn)躲雨，听到(dào)伯牙弹琴(qín)，不觉(jué)心旷(kuàng)神(shén)怡，在(zài)一旁早已(yǐ)聆听(tīng)多时了(le)，听到高潮时便情不自禁(jìn)地发出了由衷(zhōng)的赞赏(shǎng)。

　　俞伯牙(yá)听到(dào)赞语，赶紧(jǐn)起身和钟子期打(dǎ)过招呼(hū)，便又继续(xù)弹了起来。

　　伯牙(yá)凝神于高山(shān)，赋意在(zài)曲(qū)调之中，钟子期(qī)在(zài)一(yī)旁听后(hòu)频频(pín)点(diǎn)头：”好啊，巍巍峨峨，真像是一座高峻无比(bǐ)的山啊！”伯牙又沉(chén)思于流(liú)水，隐情在旋律之外，钟子期听后，又(yòu)在一旁击掌称绝：”妙啊，浩浩荡(dàng)荡，就如同江河奔流一(yī)样呀！”

　　伯牙每奏一(yī)支琴(qín)曲，钟(zhōng)子期就能完全(quán)听出(chū)它的意旨和情趣(qù)，这使(shǐ)得伯牙惊(jīng)喜(xǐ)异常。

　　他放(fàng)下了琴，叹息着说：”好呵！好(hǎo)呵(hē)！您的听音、辨(biàn)向(xiàng)、明义的功夫实在是太高明了，您所说的(de)跟我心里想的(de)真是完(wán)全一样，我的(de)琴(qín)声怎能逃过您的耳朵呢？”

　　二(èr)人于(yú)是结为知音，并约好第二年再相(xiāng)会(huì)论琴。

　　可是第二(èr)年伯牙来会钟(zhōng)子期(qī)时，得知钟子期(qī)不久前已(yǐ)经因(yīn)病去世。

　　俞伯牙(yá)痛惜伤感，难以(yǐ)用语言表(biǎo)达，于是就(jiù)摔(shuāi)破了自己从不(bù)离身(shēn)的古琴，从此不再抚(fǔ)弦弹奏(zòu)，以谢(xiè)平生难得的知音。

　　1、他的作品虽然动听，可(kě)惜高山流水(shuǐ)，知音难觅。

　　2、伯牙抚琴(qín)高山流水(shuǐ)余音(yīn)绕(rào)梁，三月不知肉味。

　　3、这种高(gāo)山流(liú)水之乐，真是人间(jiān)难得几(jǐ)回闻。

　　4、现在(zài)流行音乐充斥，这种乐曲(qū)恐(kǒng)怕是高山流水，难(nán)有人欣(xīn)赏。

　　5、这位钢琴家演奏的乐曲，有如高(gāo)山流水，听(tīng)得人如痴如(rú)醉(zuì)。

夜场里高山流水(shuǐ)是啥?

　　夜场里的(de)高(gāo)山流水是：是酒吧(ba)的特色(sè)的(de)倒酒方式。

　　指的是上面一个杯子底下会有很多杯子，然(rán)后从杯子流露杯子(zi)从上面到酒的一个过程 。

　　高山流水服务：

　　意思是采耳，采(cǎi)耳(ěr)是一个专业(yè)术语，意思指(zhǐ)掏耳(ěr)朵。

　　起(qǐ)源于民间，民间的掏耳朵，工具比(bǐ)较简陋，一般都是就地取材，一(yī)支(zhī)竹签，一根细棍子，就是简单的掏耳(ěr)工具。

　　采(cǎi)耳古代流行(xíng)于川蜀(shǔ)发达的地区，越是(shì)有社会地位的群体(tǐ)，在巨大的(de)工作压力下，似乎越容易缺(quē)乏，只有达官贵人才能享受。

　　随着社会的不断发展，采耳无(wú)论在技(jì)告哪术延深方(fāng)面，还是(shì)在兴起李(lǐ)和领(lǐng)域方(fāng)面，都有(yǒu)了(le)实质性的突破(pò)。

　　尤其(qí)是在(zài)明末清初时，采耳开始流入民间(jiān)，并融(róng)入到了传统理发行业(yè)，在战火纷飞(fēi)的(de)年代(dài)里亦不被(bèi)湮没，得到了保存与发(fā)展。

　　一(yī)度成为皇室宫廷(tíng)的必(bì)备项目，由技(jì)术高超的(de)掏(tāo)耳朵师(shī)傅，常年(nián)服(fú)侍那些王公大臣，至此，掏耳朵成为许多人人(rén)生的一大享受。

　　而今(jīn)重庆(qìng)成(chéng)都更是(shì)大街小巷比(bǐ)比(bǐ)皆是。

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