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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来(lái)源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利(lì)于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微(wēi)量热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物(liàng)元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合格的(de)大市场选购外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不(bù)超过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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