烤苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的农(nóng)药残(cán)留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹果放入(rù)烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具(jù)有健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养(yǎng)元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种(zhǒng)香味(wèi)和(hé)营养物(wù)质之后能调整情(qíng)绪，让抑(yì)郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并且能(néng)健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元(yuán)素钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解(jiě)质溶液(yè)钾、钠的均衡，故(gù)能防(fáng)治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中(zhōng)含有(yǒu)鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤(xiān)维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准(zhǔn)备好一(yī)盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片(piàn)放入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片要切多(duō)薄呢(ne)，就自(zì)己(jǐ)衡(héng)量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就(jiù)放入已经预(yù)热好(hǎo)的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时(shí)间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几(jǐ)个一(yī)起烤就没(méi)有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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