鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般(bān)生(shēng)长在(zài)海边石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在2016年是什么年海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着(zhe)对(duì)象，可以说(shuō)它是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的(de)甚(shèn)至达到(dào)了上万(wàn)元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de2016年是什么年)鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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