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马(mǎ)铃薯可以当(dāng)主食吃吗(ma)

　　马铃薯(shǔ)是可以当(dāng)主食吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一般(bān)能当主食，可以弥补身体所需养分及热量(liàng)，与米饭、面食等(děng)主食相同可(kě)增强(qiáng)饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃(chī)一些其他的食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、纤维素含(hán)量(liàng)丰(fēng)厚(hòu)，还含有一定(dìng)量的蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物(wù)质，如(rú)钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还(hái)可以促(cù)进(jìn)胃肠活动(dòng)，口(kǒu)感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分，里(lǐ)边多半(bàn)是坏的(de)；而(ér)冻(dòng)伤或(huò)腐朽的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的(de)马铃薯不简单保存，并且保(bǎo)存时刻也很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如(rú)是起皮(pí)的马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色的，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要(yào)留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样(yàn周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释g)挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作为日常食用(yòng)频率(lǜ)十(shí)分高的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚的(de)烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚(hòu)，易于(yú)消化，种(zhǒng)类也(yě)十分(fēn)的(de)多(duō)样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同(tóng)，像(xiàng)越(yuè)圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮(zhǔ)的(de)、炒的，最(zuì)好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变(biàn)绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是(shì)些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃(líng)薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放得太久(jiǔ)，还影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有没有撞伤(shāng)的(de)。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就白白浪(làng)费钱了(le)。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多(duō)多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮(pí)干的(de)马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不(bù)简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保存(cún)时刻也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，口(kǒu)感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发绿——当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯比较(jiào)粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于(yú)粉质(zhì)马(mǎ)铃(líng)薯，适宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的(de)五月皇后种类则属(shǔ)黏质，不简单(dān)煮烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的。

　　这(zhè)样的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃(líng)薯利用得(dé)彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀(yún)称(chēng)的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉含(hán)量(liàng)高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于其间含有的龙(lóng)葵素有毒性，加(jiā)热也(yě)不(bù)会被(bèi)损坏(huài)，吃了会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄(jì)存在阴凉处即(jí)可，不(bù)行放(fàng)在阳光下暴晒，也(yě)没必要放(fàng)在冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过高(gāo)会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度(dù)过低马铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清洗，可以将马铃(líng)薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马(mǎ)铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　 马铃(líng)薯吃欠好，或(huò)许会中毒，因而妈妈(mā)要(yào)知道什么(me)样的马铃薯(shǔ)不能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有(yǒu)很(hěn)多(duō)的(de)有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用须深挖(wā)及削去芽邻(lín)近(jìn)的皮层，再用(yòng)水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)2个(gè)小(xiǎo)时，煮(zhǔ)食时(shí)刻(kè)也须长一些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其(qí)生物碱毒性大(dà)大高于(yú)马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮(pí)刮掉(diào)，就(jiù)可以(yǐ)食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口(kǒu)中有点发麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中(zhōng)还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的食物(wù)也可以让心(xīn)境变得十分的(de)好(hǎo)，周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释上(shàng)面便是对什么样的马铃薯好(hǎo)的一些介绍，这样咱们在购买食(shí)材(cái)的时分(fēn)可以依(yī)照(zhào)上(shàng)面(miàn)的办法去(qù)试一(yī)下，这样制造起(qǐ)来或许吃起来的时分就可以更好地品味它的滋味了。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破(pò)皮，或许马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的，主(zhǔ)张不要选购这类马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　这种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回家放(fàng)置不久。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也欠好，养(yǎng)分(fēn)也较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的(de)外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两种类型，一种(zhǒng)是外形没那么规矩的(de)，一种是比较圆的，一般咱们(men)会主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯，由于这儿(ér)马铃薯削(xuē)起来(lái)很便利，比(bǐ)较不(bù)那(nà)么(me)费力(lì)。

　　所以说挑选越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否起皮。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃(líng)薯，会感觉比较面(miàn)比较甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是那种表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆(cuì)，此刻(kè)若(ruò)是拿来炒马铃(líng)薯丝的话(huà)，那是再适(shì)宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较面，假如是(shì)白(bái)色肉质的马铃薯，一(yī)般会感觉比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯时也要留意这一(yī)点细节，要掌握好。

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