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豌豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆(dòu)是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能(néng)吃。具体分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对(duì)人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有多种人体必(bì)需的营养物质，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只能够(gòu)加速体(tǐ)内推陈出新(xīn)，促进(jìn)胃(wèi)肠道活动，起到益(yì)中气、止泻痢(lì)、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有助于(yú)弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力(lì)，增强(qiáng)体质，所以一般来说(shuō)，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷(lěng)冻。

　　能保存(cún)半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入(rù)保鲜袋(dài),直接放(fàng)进冰(bīng)箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能(néng)保存半(bàn)年至(zhì)一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子(zi)盛(shèng)到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一(yī)到二厘米深,在常温下(xià)寄存。

　　此法能保存三(sān)至四(sì)个月。

嫩豌(wān)豆荚怎(zěn)样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从(cóng)树上摘(zhāi)下(xià)来的那(nà)种豌豆，直(zhí)接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的，仍(réng)然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放在同一个容器(qì)里收纳，最好(hǎo)重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹(guǒ)好(hǎo)，再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入豌豆中(zhōng)火煮，不(bù)要盖锅盖(gài)水(shuǐ)开(kāi)后比及能闻到很(hěn)明(míng)显(xiǎn)的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子里冷却(què)。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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