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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部分(fēn)人群的消化(huà)功用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米在栽(zāi)培过程中或(huò)许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难(nán)将微(wēi)生物及(jí)农(nóng)药(yào)残留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防止上述有害(hài)物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般(bān)是(shì)糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并(bìng)不通(tōng)明，那(nà)有很大概率，这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在(zài)选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样(yàng)证明玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证明玉米完(wán)好性的一(yī)部(bù)分(fēn)，玉(yù)米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉米的(de)成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉(yù)米口感都不(bù)行优质，并不(bù)主张(zhāng)咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的(de)颗(嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎kē)粒大多是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你(nǐ)看玉(yù)米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色(sè)的，这(zhè)种玉(yù)米或(huò)许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种白(bái)色的(de)玉米须(xū)。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米(mǐ)不(bù)会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒(lì)的(de)数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒(dào)塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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