新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)了一种很常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传(chuán)广播(bō)，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不(bù)能(néng)捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应(yīng)尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫(tà下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长ng)后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长>

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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