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苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译,苟以天下之大而从六国古今异义

苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译,苟以天下之大而从六国古今异义 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消(xiāo)息 淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场,上(shàng)周淄博(bó)烧烤相关概念股出(chū)现异动(dòng),如得利斯、惠(huì)发食品、龙(lóng)大美食、西王食品等等(děng),在投(tóu)资者互动平台,也有不(bù)少(shǎo)上市公司被(bèi)投资者问及相关问(wèn)题(tí),现在(zài),券商分析师们也开始动(dòng)起来,实地调研淄博烧烤。

  今日,国君食(shí)品/化妆品团队(duì)团(tuán)队发(fā)布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪(jì)实》,该文章(zhāng)的(de)核心观点如下:本周我们调(diào)研了淄博(bó)烧烤的大体情(qíng)况(kuàng):随着(zhe)线下(xià)消(xiāo)费场景的复(fù)苏,颇具特色的淄(zī)博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈,热度(dù)持(chí)续升高,带动市内大小门(mén)店及周边购物/旅游客流屡(lǚ)创新高,目前淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均(jūn)已订(dìng)满,订单量为(wèi)2019年(nián)同期(qī)的800%。淄博主流烧烤(kǎo)店(diàn)客单价(不含酒水)基(jī)本(běn)在40-70元,消费者选择(zé)啤酒、饮(yǐn)料佐餐(cān)居(jū)多,也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反(fǎn)映,淄博地区烧烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐(cān)以(yǐ)青啤居多,主要涵盖8-12元(yuán)价位(wèi)带(青啤(pí)经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元(yuán)、纯生12元),本地人单(dān)人单次(cì)消费2-5瓶不等,外(wài)地(dì)游(yóu)客饮(yǐn)用量不定。随着五一(yī)出行高(gāo)峰和烧(shāo)烤(kǎo)等餐饮旺季的到(dào)来,叠加(jiā)2023年气温可能创(chuàng)新高,我们预计包括(kuò)烧(shāo)烤(kǎo)场景在(zài)内(nèi)的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速(sù)。

  对于为(wèi)什么是淄博烧烤热度(dù)蹿(cuān)升,该(gāi)团队指出,“淄博烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈,热度不断升高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周(zhōu)边地区大学生(shēng)组(zǔ)团前来体验,后(hòu)随着社交媒体广(guǎng)泛传播,游(yóu)客(kè)络绎不绝。我(wǒ)们认为淄(zī)博烧烤(kǎo)大火主要源自良(liáng)好(hǎo)的口碑和体(tǐ)验感(gǎn),尤(yóu)其是(shì)淄(zī)博地(dì)区特有的“方桌(zhuō)火(huǒ)炉小马扎,露天碳烤半自(zì)助(zhù)”模式,对许多(duō)消费者来说是全新的体验,在线下消费场景(jǐng)复(fù)苏的背景下吸(xī)引了大量(liàng)食客。 ”

  对(duì)于淄博(bó)烧烤的人气聚集地、营业时间以及(jí)就餐流程,该团队还(hái)在文(wén)中给出了“攻(gōng)略”:“据(jù)我们了解,淄博(bó)地(dì)区烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)之间的差异主要体(tǐ)现在肉(ròu)质和腌(yān)制过程(chéng)上,当地市民除了选择(zé)以(yǐ)上“网(wǎng)红店(diàn)”,也会前往其他小店(如社(shè)区烧烤店)就餐,部分市(shì)民(mín)甚至会(huì)驾车半个多小(xiǎo)时前往金(jīn)岭回族镇(zhèn)吃烧烤(kǎo)(和(hé)市内用的圆形薄饼不同,金岭(lǐng)镇主要使用(yòng)长形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为(wèi)例,其单店规模(mó)较大(50+桌),凭借较高(gāo)的(de)名气带(dài)动(dòng)周边(biān)几家(jiā)烧烤店,形成“烧烤一条(tiáo)街”的集聚效应,许多游客即便排不上号(hào)也会来现场(chǎng)看看。”  

  对于淄博烧烤消费者的观(guān)察,该团队解(jiě)析到(dào),淄(zī)博烧(shāo)烤的消(xiāo)费人(rén)群以中青年为(wèi)主,时间相对灵活的大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来打卡体验,周末(mò)不少游客(kè)也会自(zì)驾前(qián)来(lái),从车牌来看包括(kuò)但不(bù)限于山东其他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外(wài),在牧羊村这类门店面积和客流量(liàng)较大的地方也有不少主(zhǔ)播过来探(tàn)店(diàn),淄博市政府(fǔ)出动了大量工作人员监(jiān)督规范其行为(wèi),整体上(shàng)网红直播(bō)并不影响其他游客(kè)的体验。

  同时该团队还(hái)发现,在烧烤的带动下(xià),淄博的八大局(jú)街区、各个景(jǐng)点/商圈客流量都有了(le)明显(xiǎn)提升。

  该团队(duì)指出,淄(zī)博(bó)烧烤走(zǒu)红,当地政府采(cǎi)取了一(yī)系列措施保障和丰富(fù)游客体验,热度有望延续。

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