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纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看看包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

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　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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