榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(q皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表ǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的(de)气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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