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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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