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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu),反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de),榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜,买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题(tí),农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识:

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

  因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

  1、看尖刺:根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少,反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟,果(guǒ)肉(ròu)较少。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此,通过尖刺(cì)的软硬程度,若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用,若是(shì)很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜,而关(guān)节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓(nóng),关节连接完好无损的话则榴莲较生,这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè),不太好吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗)柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián),说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂(liè)的榴莲,通过裂(liè)缝(fèng)中传出(chū)的气(qì)味判断榴(liú)排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗莲是否成熟。

  若榴莲闻起来(lái)气味过淡,有一(yī)股青(qīng)涩的味道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可以多(duō)放几天再食用(yòng);若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味,是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了,说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì),吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲(lián)轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn),说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素,可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不会挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的,那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技(jì)巧(qiǎo)一——看大小:最好是选择个头比较大的,因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多,而且榴莲(lián)的(de)核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn);

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的,这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没(méi)熟,不过颜色也不能发黑(hēi),要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非(fēi)常(cháng)坚实,根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng),说(shuō)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状:一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉(ròu)非常饱满,皮(pí)也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话(huà),就会出现开裂,在选择(zé)的时(shí)候需要注意,裂(liè)口也不(bù)能太大,开裂太大(dà)的(de)话,很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买,很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出(chū)现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴(liú)莲(lián),才能又(yòu)甜又糯(nuò);如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲,它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩,无(wú)法下口。

  想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

   这(zhè)个(gè)胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面,布满了密(mì)密的(de)尖刺,选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好(hǎo);如果感觉(jué)手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

   二(èr):看大小

   通过(guò)辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色,也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè),如果青色比(bǐ)较多(duō),则证明不够(gòu)成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多人(rén)认为,自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ),则要注意辨(biàn)识几种情况。

  一般来(lái)说,已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开口(kǒu)不可。

   如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚(gāng)开始裂口的,因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián),那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用,不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置,否(fǒu)则(zé)容易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑榴(liú)莲(lián)的(de)人(rén),还(hái)有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越(yuè)多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺,也可以了解果肉的(de)多少,如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之(zhī),如(rú)果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状,就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú),且品(pǐn)质新鲜,是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

   六(liù):摇一摇(yáo)

   小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿(ná)稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

   一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品(pǐn),而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng),此汤有(yǒu)益补(bǔ)气,能(néng)去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青(qīng)的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下,如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺(cì)能往里靠的(de)话,那(nà)榴(liú)莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄,就好,皮(pí)厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān),如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生的,就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán),每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香,(吃(chī)得来(lái)的是香,吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的(排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗de)味道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

   1、如果一(yī)个榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存(cún)。

  保存(cún)榴莲(lián)时,要去除(chú)外壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的(de)时候呢,可(kě)以拿出来,解冻后(hòu)吃,和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干净(jìng),用微波炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口(kǒu)的(de),这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲(lián),都是没有完全成熟的(de)。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝,也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿,这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了(le)。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér),然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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