可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌易破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。