竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟(shú)透，泡(pào)好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要(yào)去除竹荪的(de)花(huā)朵部(bù)分网状(zhuàng)部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比(bǐ)较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意(yì)去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立(lì)即(jí)把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻(chè)底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的(de)时间比较短，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的时间(jiān)来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意(yì)的是(shì)不(bù)建(jiàn)议(yì)用太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适(shì)的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹(zhú)荪(sūn)中所含的(de)营(yíng)养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多(duō)种(zhǒng)营(yíng)养物(wù)质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的(de)新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以适(shì)当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性，食(shí)用(yòng)后会(huì)对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议(yì)最好是(shì)根据自(zì)身的肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容(róng)易(yì)出现过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继(jì)续食用，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的(de)营养物(wù)质，可(kě)以补充人体所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病作用和机(jī)体调节(jié)功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚ff0000; line-height: 24px;'>订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上(shàng)提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部(bù)分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长(zhǎng)，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物(wù)、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人(rén)体必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖(táng)分具(jù)有(yǒu)显著的调节(jié)机体和预(yù)防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的(de)地方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们(men)能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又(yòu)粗又(yòu)老的(de)部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要马上(shàng)把(bǎ)它捞(lāo)出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况(kuàng)下(xià)，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会(huì)比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情(qíng)况。

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