距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在(zài)北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云(yún)的(de)背后，是(shì)全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月(yuè)内就(jiù)会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业界已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能(néng)带(dài)来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在(zài)配料(liào)表(biǎo)中(zhōng)并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续(xù)带来的风(fēng)险，如(rú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对(duì)全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行(xíng)业(yè)来(lái)说(shuō)至关(guān)重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急(jí)速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地(dì)带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地(dì)则在(zài)首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自(zì)北科(kē)尔多(duō)凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上一轮调价的时(shí)间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包(bāo)括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的(de)使用给可乐带来了不同的风(fēng)味(wèi)，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合(hé)国(guó)粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织(zhī)5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行(xíng)，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链(liàn)环节(jié)的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐(lè)的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致(zhì)一大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年(yī)个‘更(gèng)正(zhèng)常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华(huá)等在内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个(gè)季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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