距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效(xì)列(liè)产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临(lín)阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉(lā)伯(bó)胶在(zài)食品工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐(xié)共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立(lì)特里(lǐ)亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配(pèi)料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化(huà)行业(yè)来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存(cún)告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势不能很快(kuài)稳定(dìng)下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会(huì)从原料上游传导到消费(fèi)品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(d二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效ì)区位于(yú)苏(sū)丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于(yú)喀土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的(de)苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏(sū)丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的(de)一半，无(wú)法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来(lái)，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响那些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人的收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价(jià)的(de)时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可(kě)乐官(guān)宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效唯一原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不同(tóng)的(de)风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖(táng)国因干旱下调产量(liàng)预测或实际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的(de)需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现(xiàn)货(huò)价格和(hé)运费，公司预计(jì)价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也(yě)都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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